Líbezný bezový domácí sirup

Sirupy vyrábíme už několik let a to hlavně proto, že bez nich neumíme žít a taky proto, že nás to baví. Postupem času je začali milovat i naši přátelé a tak jsme se rozhodli, že je zpřístupníme širšímu okruhu lidí. Ať už ale budeme sirup vyrábět v jakémkoliv množství, máme několik zásad, kterých se držíme:

  • Vyrábíme nejvyšší možnou kvalitu, jaké jsme schopni dosáhnout – jako bychom to dělali pro sebe
  • Vše děláme ručně
  • Sbíráme kvalitní suroviny na čistých místech
  • Sirup připravujeme za studena, takže účinné látky nejsou znehodnoceny teplem

Co je dál dobré vědět:

  • Neotevřený sirup vydrží na chladnějším místě až rok a podobně jako víno zraje s věkem
  • Po otevření doporučujeme skladovat v lednici
  • „Konzervováno přírodou“ – poměr surovin zaručí, že sirup mírně zakvasí a zůstane čerstvý bez nutnosti převaření či konzervace (podobně jako u bílého jogurtu)
  • Nafouknutá PET lahev je normální a žádanou vlastností produktu – značí, že se kvasinkám daří a že dělají svou práci – hlídají a konzervují.

Složení: bezový květ, cukr, citrony, kyselina citronová